甜大饼（家庭烤箱版）

作者： RONG你所想

用料

• 低筋粉 100克
• 高筋粉 100克
• 水 105克
• 酵母 2克
• 白芝麻 适量
• 白砂糖 适量
• 蜂蜜 适量（也可不用）

甜大饼（家庭烤箱版）的做法步骤

步骤 1

酵母与温水拌匀

步骤 2

加入面粉搅拌

步骤 3

揉成光滑面团、面团擦点干粉，放入保鲜袋，醒面

步骤 4

分割面团、搓圆

步骤 5

把白砂糖包入面团內

步骤 6

封口朝下

步骤 7

擀成圆形（不能擀太薄）

步骤 8

准备适量白芝麻（白糖是上个步骤的用量）

步骤 9

在饼面扫一点水or蜂蜜，撒上白芝麻

步骤 10

这个是涂了蜂蜜的

步骤 11

烤箱中层，180度，15分钟（具体看上色，表面焦黄即可）

菜谱创建时间：2018-06-20 06:50:48