牛油果三文鱼拌饭

作者： 温暖儿姑娘

孤单的一人站在路边看着车水马龙川流不息灯红酒绿的熟悉又陌生的城市，我来去匆匆的轨迹从未被留下过。回到出租屋面对着墙砖洁白的四壁，此时对于我们漂泊者来说食物变成了我们唯一的慰藉。 一勺饭细嚼慢咽，牛油果口感饱满三文鱼香嫩爽滑，蛋液的爽滑，芥辣的刺激打开了舌尖上的味蕾，丰富多层次的口感要细细的去品尝，这碗饭打开了我舌尖上的味蕾，丰富的口感温暖了我的胃。 不同的美食，相同的治愈功效，治愈系的美食。

用料

• 牛油果 半个
• 三文鱼 2小块
• 鸡蛋 1个
• 米饭 1碗
• 芥末 5克
• 日式酱油 10克

牛油果三文鱼拌饭的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，米饭提前煲好，我这次用的是玉米粒饭，口感有嚼劲

步骤 2

牛油果切半，小心剥好牛油果外皮，这个牛油果已经熟透了

步骤 3

把牛油果切成小块

步骤 4

三文鱼按条纹切成小条

步骤 5

装好米饭把牛油果均衡的平铺在上面，放好三文鱼之后放好芥末

步骤 6

煎一个糖心蛋平铺放好

步骤 7

把糖心蛋捅破让蛋液流出来，淋上日式酱油就可以吃了

步骤 8

最后拍照糖心蛋蛋液流向米饭，蛋液加上米饭加牛油果加三文鱼，一口下去就是满足感

牛油果三文鱼拌饭的小贴士

1蒸米饭之前泡半个小时再去蒸米饭会特别香甜可口 2一定要煎糖心蛋

菜谱创建时间：2018-06-19 18:50:47