一碗精致的大虾蛋炒饭

作者： 蓝餐桌

经常会因为早餐要吃什么很头痛╯﹏╰蛋炒饭是只有要隔夜饭各种组合都很好吃的选择～做法有很多种～最爱吃的是大虾的蛋炒饭

用料

• 鸡蛋 2个
• 隔夜米饭 2碗
• 虾 6只
• 油 少许
• 盐 少许
• 彩椒 少许
• 糖 少许
• 酱油 少许
• 黑胡椒碎粒 少许
• 葱沫 少许
• 台湾香肠 一根

一碗精致的大虾蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

食材准备如图 鸡蛋提前炒成碎末～准备好食材 就不会慌乱了

步骤 2

热锅冷油 油比平时炒菜多一点 接着放入大虾块翻炒至变色 再依次加入台湾香肠 彩椒 翻炒均匀

步骤 3

隔夜的米饭用食品袋装好 用手隔着袋子抓散 放入锅中 改为中小火

步骤 4

用铲子把米粒慢慢分开 翻炒均匀 颗粒分明才是好吃的蛋炒饭哈～

步骤 5

加入鸡蛋末 然后加入少许盐 糖 翻炒均匀

步骤 6

加入现磨黑胡椒碎粒少许

步骤 7

放入葱花 调成大火

步骤 8

出锅前加入少许酱油 这一部不建议省略 特别的好吃😊

步骤 9

放入小碗中 压实 倒扣在盘子上～ 加上薄荷叶 水果点缀～～就完成啦

步骤 10

这是今天早上的鹅肝大虾培根炒饭 一样很美味～～一起来试试吧

一碗精致的大虾蛋炒饭的小贴士

蛋炒饭搭配辣白菜或者搭配番茄酱都是绝配～一次可以吃一大碗 那个幸福感 减肥就先搁置吧😄

菜谱创建时间：2018-06-19 12:38:09