虫草鸽子汤（月子营养汤）

作者： 懂我7377_gj6z

用料

• 鸽子 1只
• 红枣 8颗
• 盐 1克
• 虫草 10根
• 姜 4片

虫草鸽子汤（月子营养汤）的做法步骤

步骤 1

1、鸽子、虫草洗净备用。

步骤 2

2、砂锅接冷水放入鸽子（没过一半）水烧开后约2分钟，关火夹出鸽子冷水洗净，砂锅洗净换冷水放入鸽子。

步骤 3

3、水开后瓢去残余小浮沫，放入姜片、虫草、大枣熬炖约2小时。（也可放入黄芪、当归）

步骤 4

4、出锅前10分钟，将鸽子用筷子撕烂，放入少许枸杞。

菜谱创建时间：2018-06-19 08:55:00