烤日式小南瓜

作者： 私厨文君

平日里的小点心。南瓜本身含有不饱和脂肪酸，偶尔作为一次主食也是一顿不错的减肥餐。

用料

• 小南瓜 一只
• 细海盐 适量
• 橄榄油 一勺
• 百里香或其它香草碎 一小撮

烤日式小南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净不用去皮，切成均匀的小月牙状或者块状。

步骤 2

香料、盐和南瓜拌匀等片刻，平底锅热锅倒入一勺橄榄油，平铺南瓜两面煎变色。

步骤 3

排入铺上锡纸的烤盘，不要叠加，送入提前预热好的烤箱:200度，20分钟就ok了。出炉前用竹签试一下熟软度。 出炉后撒一把熟芝麻更香糯，或者小葱碎也不错。

烤日式小南瓜的小贴士

1、南瓜选择:贝贝南瓜、日本南瓜、粉面的小南瓜口感较好。 2、根据南瓜改刀的大小块状来适当调节烤箱温度和时长。 3、用黄油代替橄榄油会更香。

菜谱创建时间：2018-06-18 19:10:36