茶树菇8克
姬松茸8克
香菇8克
冲洗后直接水煮
羊角薄皮青椒二只
全取菌盖,洗净后锅内放水150克,油20克,开中火慢煮。
菌柄取出,可以做其他菜
青椒切宽条
菌盖煮十分钟后加入3克盐,5克糖,二分钟后放入青椒翻炒,稍盖锅盖焖上二分钟
炒匀收汁后装盆