超快手燕麦豆腐布朗尼

作者： 小婴儿1

最近一直在减肥，可是对巧克力以及甜品的热爱丝毫不减。提前尝试过豆腐布朗尼，口感比较扎实粗糙。不是那么喜欢，所以自己改良了方子。口感意外顺滑，所以分享一下。

用料

• 黑巧克力 100克。 我用的是rittersport的73%的黑巧
• 鸡蛋 1个
• 南豆腐 1盒
• 燕麦片 50克
• 低脂高钙奶 四分之一盒
• 红薯淀粉 一勺

超快手燕麦豆腐布朗尼的做法步骤

步骤 1

用打蛋器把南豆腐尽量打到没有颗粒

步骤 2

黑巧克力和牛奶微波2分钟，黑巧克和牛奶的比例一定是融好要成乳状最好。

步骤 3

将融好的牛奶巧克力以及鸡蛋，燕麦片和淀粉一块加入豆腐里十字搅拌。

步骤 4

烤箱预热180度上下烤30到40分钟即可

步骤 5

拿出来冷却，放入冰箱冷藏半天到一天即可

超快手燕麦豆腐布朗尼的小贴士

1，这个不加糖，比较偏苦，喜欢甜一点的朋友可以加入一个苹果泥和蔓越莓干。可以宗和一下苦味。也非常低卡。 2，算了一下这个蛋糕每一百克热量大概是120卡左右，还有极强的饱腹感。作为减肥期间零食应该没有问题。

菜谱创建时间：2018-06-18 11:14:47