中式番茄肉糜酱

作者： lucy大人

营养又好吃的番茄酱，面条，米皮，米粉，煮好，浇几勺一拌，美味和幸福！

用料

• 西红柿 3-6个
• 肉糜 100-250
• 大蒜 1-4瓣
• 番茄酱 适量

中式番茄肉糜酱的做法步骤

步骤 1

热锅，油热后，放入蒜末，小火煸炒出味至微黄。

步骤 2

大蒜沫微黄，出味。

步骤 3

放入肉糜，翻炒，肉要炒得碎碎的。

步骤 4

翻炒到肉糜中的油慢慢出来。

步骤 5

加入自制的原番茄酱（番茄剥皮，切成碎碎的）。

步骤 6

炒啊炒～

步骤 7

让番茄与油，肉，慢慢融合。

步骤 8

咕嘟嘟，慢慢收些水分。

步骤 9

加入适量番茄酱，再煮一会，成酱样，关火，放稍凉，乘出。

步骤 10

番茄肉糜酱，出锅！完美～

中式番茄肉糜酱的小贴士

蒜泥一定要小火煸炒，出味变色后才课放入肉糜。

菜谱创建时间：2018-06-18 10:12:58