平菇油面筋炒白菜

作者： 小红娘xx

每顿吃什么菜都是人生难题，喜欢吃油面筋，突发奇想把菇、油面筋一点白菜混一起，味道出乎意料的好吃！觉得这几样菜很搭。用量是两个人的吃的量。看着样子好像不咋地，做法很简单，味道也很好哦。

用料

• 油面筋 4个
• 平菇 150克左右
• 白菜 一小颗
• 酱油 适量
• 蒜 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量

平菇油面筋炒白菜的做法步骤

步骤 1

1.把所有东西清洗干净各自装盘好备用，

步骤 2

2.先起油锅把蒜炒出味道，把白菜和平菇放里面炒至半熟后放油面筋，

步骤 3

3.勾芡，酱油、蚝油、淀粉加一点点水搅拌倒进去，炒均匀，大概2分钟左右就可以起锅了。

平菇油面筋炒白菜的小贴士

平菇和白菜记得炒半熟才放油面筋哦，因为油面筋本来就是炸过是熟的，勾芡之后要调小火，注意看着锅里别被油面筋吸收了所有汁哦！

菜谱创建时间：2018-06-17 22:47:52