紫苏拌咸菜

作者： purple小厨

这道菜是小时候奶奶做的味道，看楼下阿姨种了紫苏本想和她要点今天回妈妈家正巧人家送了，我就做起来了，中午一盘吃光了晚上又来一盘，解油腻

用料

• 咸菜 200克
• 紫苏 100克
• 青辣椒 半个
• 香油 10克

紫苏拌咸菜的做法步骤

步骤 1

把咸菜切成小丁备用（我用的是妈妈自己腌制的咸菜大家可以去超市或六必居买普通的黑咸菜就可以了）

步骤 2

紫苏洗干净把水沥好，切成碎末备用

步骤 3

青辣椒切成碎末备用

步骤 4

咸菜.紫苏.青辣椒放到一个容器里拌均匀放上香油就可以吃了非常简单的一道菜，北京人的口味

紫苏拌咸菜的小贴士

大家如果不爱吃的咸或是为健康，要把买来的咸菜放在凉白开水里泡一段时间，这样就不回那么咸了，如果不吃辣可以不放青辣椒，夏天的辣椒简直太辣了

菜谱创建时间：2018-06-17 22:14:53