5分钟学会包粽子

作者： Jill宝宝

端午节啦～一直吃粽子的我决定和外婆👵学一学包粽子的方法，外婆在我心中是神一般的存在，总是可以用最精简的方法做出最美味的食物，所有食材都可以为她所用，统筹规划，得心应手～就连包粽子的绳子，她从来只绑一道，说绑多了浪费，我们90后对所有事物都怀有一颗好奇心～研究了后，觉得是有力学原理的。赶紧看看她的方法吧～（我家一般喜欢吃肉粽子，但是为了简化，这里就展示最简单的枣粽子啦～肉粽子步骤繁琐但是美味，有时间再来更）

用料

• 粽叶 若干
• 蜜枣 若干
• 糯米 若干
• 棉线 几米

5分钟学会包粽子的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡在水里4个小时后沥干

步骤 2

经过沸水消毒泡好的粽叶

步骤 3

先握好叶子，注意叶尖在上面，最好低于叶柄，不要留过多叶尖在外面。

步骤 4

放糯米～

步骤 5

放泡好的新疆大枣～

步骤 6

将新疆骏枣埋在糯米里～

步骤 7

盖上多出来的叶子～

步骤 8

把多出来的边折上，固定在一则

步骤 9

用手按住最关键的点—一侧叶柄

步骤 10

最开始的握出的尖尖的底部朝下，不要改变粽子的朝向，竖着绕粽子一圈，绳子要压住最后被压在一侧的关键点—叶柄

步骤 11

系上绳子，剪短多余的部分。你会发现其实找准位置，绕一圈就能把糯米牢固的装在叶子里。一点也不浪费绳子还很简单～ 或者蒸或者煮随便你～熟了就能吃啦～粽子一点也没散～

菜谱创建时间：2018-06-17 21:49:12