胡萝卜,木耳,鸡蛋饼切碎末。最好将胡萝卜碎炒一下会软一些,营养也更好。这次没有炒,煮出来有点硬。
猪肉馅加入少许盐,酱油,蚝油,一点点水,顺着一个方向搅拌上劲。
所有食材混匀,少许盐,适量油拌匀。
美味水饺就可以吃啦。