好吃健康无添加的饼干

作者： 薰衣草_nmta

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 40克
• 盐 1克
• 鸡蛋液 40克
• 低筋面粉 160克
• 奶粉 8克

好吃健康无添加的饼干的做法步骤

步骤 1

黄油放置室温软化，手指打圈打发，打至发白

步骤 2

加入糖粉及盐手打至融合

步骤 3

分次拌入蛋液，切记分次，少量加入，手指搅拌

步骤 4

加入奶粉面粉，翻拌，千万不要打圈容易起筋

步骤 5

拿一些面粉手上拍一下然后将面团用保鲜膜卷起来，放冷冻室，半小时，喜欢蔓越莓的可以放些蔓越莓，喜欢什么味道都可以放，无需很均匀，会有大理石质感

步骤 6

冷冻后拿出，烤箱预热，上180，下170，将面团整形，可以模具或者自己喜欢的形状

步骤 7

烤箱温度达到后饼干放入烤箱

步骤 8

烤15分钟左右，随时观察饼干微微上色即可，

菜谱创建时间：2018-06-16 21:20:47