蓝莓酱

作者： 艳平的厨房

自己动手煮蓝莓 健康又美味

用料

• 蓝莓 300克
• 柠檬 半个个
• 冰糖 55克

蓝莓酱的做法步骤

步骤 1

用清水浸泡15分钟

步骤 2

倒水 放厨房纸上吸干水份

步骤 3

凉干水份的蓝莓倒锅中 用中火炒至爆浆

步骤 4

倒入冰糖

步骤 5

不停的搅拌

步骤 6

加入半个柠檬汁继续搅拌

步骤 7

小火煮至中间不流动就可以出锅装瓶了

步骤 8

是不是很简单啊啊

蓝莓酱的小贴士

玻璃瓶要提前放锅里煮至10分钟备用 蓝莓白色的外衣不要洗掉 可以保持果酱的新鲜口感

菜谱创建时间：2018-06-16 17:27:24