玫瑰花馄饨抱蛋！花式吃饭

作者： 萌萌哒panda

很爱吃米食面食！估计是个假的南方人^_^ 从小外婆和妈妈就喜欢自己做馄饨、饺子 基本不让我在外面吃…怕他们的肉用料不真实 或者菜没洗干净！ 现在轮到我来做给他们吃啦啦啦啦啦 也要自己用心❤️做来回报 做个花式馄饨

用料

• 荠菜 1把
• 鸡蛋 3个
• 牛肉 300g
• 马蹄 15只
• 馄饨皮 适量
• 盐 适量
• 葱花 5根
• 姜末 适量

玫瑰花馄饨抱蛋！花式吃饭的做法步骤

步骤 1

除荠菜外所有材料切碎切末

步骤 2

加入三个蛋，搅拌混打一起

步骤 3

荠菜开水烫好，挤干水份切碎加入盐、胡椒粉调味

步骤 4

抱发这步漏拍了！下次给你们补 先找了张示意图 文字版讲解：三张皮子错开、边和边重合一点按顺序摆好，将馅料放在皮当中

步骤 5

对折后向一个方向卷起！我闲饺子皮厚用的馄饨皮 做法一样的哦！饺子皮做出来会更好看点 因为有弧度

步骤 6

抹上薄油下锅煎制底部金黄微焦！然后加水到馄饨一半左右将馄饨煮开，水收干即可

步骤 7

倒入打好的蛋液盖上锅盖煮至蛋凝固！微久的更好吃撒上葱花等出锅哟

步骤 8

😋好吃又好看！来朋友给他露一手～

菜谱创建时间：2018-06-16 14:07:03