牛油果马芬

作者： 瑾茹妈妈

用料

• 牛油果 一个个
• 糖 40克
• 鸡蛋 一个个
• 低筋面粉 140克
• 玉米油 30克

牛油果马芬的做法步骤

步骤 1

准备好材料。牛油果选择熟透的。

步骤 2

鸡蛋内加入糖（我用的是糖粉，容易化），搅拌至糖融化

步骤 3

玉米油分三次加入蛋液中。每次都要搅拌均匀后再加。

步骤 4

牛油果，去皮去核

步骤 5

用料理机做成牛油果泥

步骤 6

加入蛋液中搅拌均匀

步骤 7

筛入面粉

步骤 8

翻拌成无面粉颗粒的糊（具有粘性，非流动性）此时可以预热烤箱180度5分钟

步骤 9

装入纸杯中，放入烤箱180度15分钟。

步骤 10

外面口感有点脆。内里软糊。

菜谱创建时间：2018-06-16 12:46:00