香菇炒肉

作者： Anapplez

用料

• 香菇 4朵
• 猪肉 200克
• 生抽 适量
• 老抽 少量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量

香菇炒肉的做法步骤

步骤 1

肉切片用葱姜生抽和小粉拌匀腌制15min，香菇切片

步骤 2

热锅倒油，油热之后加花椒，花椒变色后加入葱姜，炒香之后放肉，加少量老抽和盐翻炒熟。盛出备用。

步骤 3

热锅倒油烧热，加入葱姜，炒香之后加入切片的香菇，翻炒1min。加入上一步炒肉炒出的肉汁，将香菇炒熟。

步骤 4

倒入肉片，翻炒几下，加入盐，翻炒均匀，出锅。

菜谱创建时间：2018-06-15 22:25:12