鱼香肉丝

作者： 哥哥9300_lqbs

百分百成功的一道菜

用料

• 瘦肉 250克
• 豆瓣酱 2勺
• 胡萝卜 1根
• 淀粉 2勺
• 油适量 克
• 料酒 1勺
• 白糖 20克
• 水淀粉适量 克
• 醋 3勺
• 鸡蛋 1只
• 干辣椒碎 2 3个
• 葱姜蒜 适量
• 耗油 1勺
• 尖椒 1
• 胡萝卜 1
• 木耳 1

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

。。

步骤 2

。。

鱼香肉丝的小贴士

1*腌制把瘦肉切细丝 放料酒干淀粉鸡蛋清放半勺盐抓匀放半个小时 2*调料汁 干辣椒碎 豆瓣酱 生抽 耗油糖盐 醋淀粉放碗里加水调匀 3炒配菜 锅里放油烧热 把切好的尖椒丝 胡萝卜丝放锅里炒 炒熟盛出 4溜肉 锅里放莫过肉的油热了后放肉划白捞出 5锅里放油葱姜蒜 酱汁倒进去 出来香味 放配菜 肉炒匀出锅

菜谱创建时间：2018-06-15 20:01:01