海味冬瓜汤

作者： 赵小鹳儿

大海的味道

用料

• 冬瓜 一份
• 姜 若干片
• 葱 若干段
• 盐 少量
• 海米 若干只
• 淡菜 若干只
• 肉馅 若干

海味冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜片薄切； 淡菜和海米浸泡； 肉馅添加生粉、盐、糖、料酒和酱油后，拌匀

步骤 2

锅添少量油烧热后，加入葱姜爆香； 放入淡菜和海米

步骤 3

加水待沸腾后加入冬瓜片

步骤 4

待冬瓜片微微透明后下丸子

步骤 5

待丸子熟后，根据口味加适量盐

菜谱创建时间：2018-06-15 19:57:01