蒜蓉粉丝虾

作者： 遇见海棠

宁静的夏天，只好这一口虾，蒜香姜香椒香，都在这蓝色的大盘里啦。

用料

• 虾 20 只
• 蒜蓉 两勺
• 姜末 一勺半
• 辣椒 4个
• 葱丝 几根
• 厨邦酱油 一勺半
• 醋 一勺
• 花生油 适量
• 盐 少许

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

蒜蓉、姜末、辣椒碎置办好。

步骤 2

粉丝泡好装盘，虾去头、剥皮留尾巴壳、牙签挑虾线，用刀开虾背，锅里添水烧开，虾装盘上锅蒸两分钟，取出装入粉丝盘。

步骤 3

热锅凉油下先下姜末，依次蒜蓉，辣椒碎。煸炒出香味。加入盐、醋、厨邦酱油，翻炒均匀。趁热浇在开背虾上，为了拍照我加了葱丝点缀。上桌后拌均匀即可食用。

步骤 4

记住虾和蒜蓉姜末醋是绝配哦，美美的享用吧。

菜谱创建时间：2018-06-15 18:24:01