麻酱汁麻酱拌面

作者： 一竹一竹

天热了，懒的做饭，夏天是拌面是最好的选择哦。今天做了这个简单好吃的麻酱也就是芝麻酱拌面，格外加了炸花椒油，爱吃辣的还可以放点辣椒油，哇塞 太开胃了，连吃三大碗。

用料

• 芝麻酱 两大勺
• 花椒 一小把
• 盐适量
• 面条
• 葱花少许

麻酱汁麻酱拌面的做法步骤

步骤 1

过程太简单啦，都没有单独拍照，首先热油炸花椒，炸出香味关火，倒进放了点盐的碗里。然后挖两大勺芝麻酱，没有的话用花生酱也行，加盐加水搅匀，成品要很顺滑的，所以水要一点一点加，每次加完水都要充分打搅，这个盐可以多放点，不然拌到面里没味道。葱花切碎，好了准备完毕。

步骤 2

接着煮面了，我一般都是煮好过下凉水的，觉得口感更好不发粘。好了，面里加进调好的麻酱和花椒油，撒上葱花，开拌。喜欢吃辣的再加上点红油，哈哈，开吃吧。每次做这个拌面家里人都会吃撑，简单又美味，很省时间。时间紧的人可以多拌点酱汁和花椒油，下次吃就直接煮面好了。希望大家夏天好胃口。

菜谱创建时间：2018-06-15 13:07:59