准备好胡萝卜丁,玉米丁,青豆,虾仁解冻后放碗里用料酒大概海鲜酱油腌制大概5分钟。
放油,放葱爆香,放入虾仁,备好的蔬菜丁,大致炒至几分钟,把蒸好的米饭放到锅里,放点少许盐,一点点酱油。
大致米饭炒散,炒至5分钟,收锅,喜欢吃辣的放点辣,配料可以随意调配。
造型就是把米饭盛到圆形的碗里,倒扣在盘子里,也可以外围装饰一些蔬菜。