丝瓜鱼丸汤

作者： 了不起的小丽

用料

• 丝瓜，木耳，鱼丸，鸡蛋，葱，姜，白胡椒粉，盐，香油

丝瓜鱼丸汤的做法步骤

步骤 1

准备食材 木耳泡发，丝瓜切块，鱼丸（可以用火腿，鸡肉丸，虾仁代替）。

步骤 2

葱姜切丝。

步骤 3

热锅加少许油，中小火炒香葱姜丝。

步骤 4

放入丝瓜改大火炒软。

步骤 5

再放入鱼丸炒出香味。

步骤 6

加足量的水，放入木耳。大火烧开。

步骤 7

加入少许鸡精，盐（不要多哦），白胡椒粉调味。

步骤 8

2个鸡蛋打散，滑入，关火。

步骤 9

出锅加点香油就可以啦～很鲜美哦！

步骤 10

简单的小黄瓜：切片，用盐腌一会儿杀出水，清水冲洗，挤出多余水分，加蒜片干辣椒丝，热油泼一下，加点白醋，糖（多点），香油拌匀。

步骤 11

美美的早餐🥣 丝瓜汤，欧包，豆沙粽，小黄瓜😋

菜谱创建时间：2018-06-15 08:40:32