胡萝卜虾饼

作者： 晨曦熙1213

用料

• 虾 一斤
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 面粉 2勺
• 糖 少量
• 葱 一颗

胡萝卜虾饼的做法步骤

步骤 1

虾剥壳抽掉黑线，洗净后用料酒腌制去腥。

步骤 2

将腌制的虾切丁，根据个人喜欢可以选择切碎度，胡萝卜切丁过水后晾干，我们还放了肉丁，切碎，打一个鸡蛋放入面粉搅拌，再分别放入切好的虾末、肉丁、胡萝卜丁、黑胡椒粉、鸡精、糖。

步骤 3

再放入葱花搅拌均匀。

步骤 4

不粘锅微火翻煎

步骤 5

一定要微火，多翻动，不然容易焦

菜谱创建时间：2018-06-14 17:00:04