蒜切沫
猪肉切沫
豆角切成段儿
油锅加热放入五香粉和蒜沫,炒香。
蒜沫微变色后加入肉沫。
肉沫炒至变色加入提前切好的豆角段。大火翻炒。
加入盐、酱油、蚝油。
放少量水,焖一下。
出锅装盘。超级好吃。
豆角不熟的话,容易食物中毒,所以一定要炒熟,如果不熟,焖一下。焖得时候放少量水,小火。