蓝莓酱

作者： 秋辰happy

夏天蓝莓便宜，就经常做

用料

• 蓝莓 250克左右（两盒）
• 冰糖 125克（蓝莓一半）
• 柠檬汁 10克

蓝莓酱的做法步骤

步骤 1

蓝莓洗净，稍为控一下水

步骤 2

加入冰糖

步骤 3

加入柠檬汁，注意不要把柠檬籽弄进去了，有籽会涩

步骤 4

盖上盖子或保鲜膜，冰箱冷藏2小时或过夜

步骤 5

小火熬至浓稠，刮刀刮可以看见锅底就行了，我一边看电视一边熬，有点熬过了

步骤 6

容器热水煮一下消毒，晾干水分装蓝莓酱

蓝莓酱的小贴士

熬果酱的锅可以用来煮牛奶啊，粘在锅上的酱就可以轻易的化开了

菜谱创建时间：2018-06-14 11:48:41