微波炉芝士焗紫薯

作者： 蘑菇小姐Dec

每天带饭，作为一个兢兢业业的吃货，虽然在减肥，也要偶尔做点健康的“高热量”讨好下自己(/ω＼) 这道“菜”无比简单，堪称三分钟快手餐（不含蒸熟紫薯），cheese这种……且吃且珍惜🌝

用料

• 紫薯 1～2个
• 马苏里拉芝士 一把
• 玉米粒 一小把

微波炉芝士焗紫薯的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟后剥皮（一人份大概一个大的或者俩小的就够了，饱腹感很强。）

步骤 2

在焗碗里捣烂紫薯，我只是稍微用叉子碾碎一些，喜欢口感顺滑的可以加水或者牛奶多捣几下

步骤 3

撒一小把鲜玉米粒（甜玉米剥好放冰箱冷冻，随吃随取很方便），最上面铺上马苏里拉奶酪碎，就可以直接带去公司啦！（本餐蔬菜搭配：西兰花洗净掰小朵，直接装盒撒上盐和辣椒粉（或胡椒粉，看个人口味）一起打包带走 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

步骤 4

午饭时间，直接把紫薯芝士和西兰花（碗里留点水，不然最后会干）放进公司微波炉，高火5分钟即可…满办公室都是诱人的芝士香，西兰花也弥补了纤维素，营养满分！关键是快手+早起不用开火 ：）

步骤 5

这一步只是为了给芝士的拉丝来张特写 哈哈哈😄 每日便当也能很多乐趣有木有～

微波炉芝士焗紫薯的小贴士

1. 试验过高火8分钟…结果芝士烤过了略焦，口感很不一样 风味独特……好奇的宝宝可以尝试😜 2. 玉米粒只是点缀和丰富口感，加上解腻（ーー；）芝士紫薯需要玉米的清爽洗涤味蕾～奇妙的碰撞简直不要太美好！但是不宜过多，可能会抢味。（ps、大概十几粒就差不多啦！） 3. 如果要做微波炉西兰花，务必在碗里欲留点水……不然真的会干，另外，熟了。 哈哈哈

菜谱创建时间：2018-06-13 20:37:21