1500ml水加糖烧开,500ml水放白凉粉搅拌成水状
搅拌好的水状白凉粉液一点一点倒入锅里烧开的水中,中火两分钟(不停搅拌)最后一步加入炼奶搅拌均匀
入模放凉
放凉可脱模,放入冰箱冰冰凉凉更好吃
炼奶最后一步起锅前才加,奶香才不会散,也不会起泡,果冻也可依个人爱好加水果,或者加干玫瑰等