低筋面粉,糖粉称量准备好
鸡蛋打散,留一点蛋液最后刷饼干表面,其他蛋液加入糖粉混匀
低筋面粉过筛加入到蛋液里,翻拌均匀,用手揉搓成面团
面团揉至不粘手,表面光滑,盖上保鲜膜,醒半个小时
把面团分成若干等分,搓成长条状,饼干表面刷上一层蛋液
烤箱160°预热,放入烤箱烤20分钟
晾凉,密封包装,闲时可以给正在发牙的阶段小孩磨磨牙齿
揉搓成短椭圆形的比较适手