0、大米提前一个小时用水泡着 1、把土豆、胡萝、鸡肉肠切成丁备用 2、锅烧热放入适量食用油,油热放入葱花和青椒爆香,放入腊肉(我的是提前用豆瓣炒熟的腊肉),炒至可以煸出油,放入土豆胡萝卜丁和青豆,加入少许食盐和生抽,继续炒至土豆轻微变色 3、加入提前泡好的大米,加入开水适量(煮饭量的水),按煮饭键开始煮。
1、饭快煮好的前5-10分钟,在锅内加入葱花和青椒丁,继续焖5-10分钟 2、滴几滴香油和少量鸡精,拌至均匀
大功告成啦~~
煮饭之余做个凉拌黄瓜和木耳,简直不要太完美~~