咸蛋黄猪肉粽子

作者： 卓一妈妈

用料

• 糯米 2000克
• 咸蛋黄 10个
• 粽叶 40片
• 五花肉 500克
• 老抽 勺1
• 油 克10
• 盐 克10
• 白胡椒粉 勺1
• 白酒 勺1
• 八角 1个
• 香菇 少量
• 莲子 少量

咸蛋黄猪肉粽子的做法步骤

步骤 1

自制咸鸭蛋黄备用

步骤 2

香菇泡发切片，五花肉切块，锅内放油把香菇和五花肉炒香，加入八角白酒老抽盐等，把酱油汁放到糯米中

步骤 3

莲子泡发

步骤 4

红豆提前泡

步骤 5

红枣洗净备用

步骤 6

提前泡过的糯米和酱油汁一起搅拌

步骤 7

粽叶和绳子

步骤 8

西米用于制作水晶粽，其他二种一种咸粽一种甜粽用

步骤 9

西米加水侵湿

步骤 10

备用

步骤 11

备用

步骤 12

把馅料分别包成粽子，之后压力锅压熟即可！水晶粽时间短

步骤 13

水晶粽

步骤 14

糯米粽

步骤 15

肉粽

步骤 16

好吃😋

菜谱创建时间：2018-06-13 09:28:00