酸甜炸鱼

作者： Muse_wan

用料

• 草鱼鱼块 半斤
• 鸡蛋 2只
• 面粉 适量
• 香菜 适量
• 泰式酸甜酱 适量
• 海天酸梅酱 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

酸甜炸鱼的做法步骤

步骤 1

1.鱼块洗净，盐糖腌半小时。 2.打鸡蛋，鱼块蘸鸡蛋液，裹面粉，热油下锅炸至金黄。 3.一勺酸梅酱，一勺泰式酸甜酱，一勺面粉，加适量水搅拌均匀，下锅煮成芡汁，下鱼块和香菜，翻炒到鱼块蘸满酱汁即可出锅。

菜谱创建时间：2018-06-12 19:41:49