奶酪土豆饼（宝宝版）

作者： 意达达

曾经它是有牛肉相伴，有胡萝卜共舞，有鸡蛋一起激荡，却惨遭嫌弃。今天，它只是一个朴素的土豆饼的故事，但仍然惨遭嫌弃…

用料

• 土豆 半个
• emmental奶酪 适量
• 面粉 适量

奶酪土豆饼（宝宝版）的做法步骤

步骤 1

土豆半个切块。蒸熟，或用水没过微波炉高火六分钟。

步骤 2

Emmental奶酪适量切碎。

步骤 3

熟土豆块压碎之后，放入切碎的奶酪拌均匀。然后，抓一些面粉和土豆泥一起揉捏，大致捏成小视频状态，土豆不粘手、不散型为合适。

步骤 4

弄成均匀的小土豆泥球团，放在已经温热的无油不粘锅里。

步骤 5

用微湿的手轻轻按压。全程中小火慢煎。煎到单面金黄，用硅胶铲翻身，再压压平整。

步骤 6

基本上煎到两面金黄就可以了。 你们说，是不是很朴素？

菜谱创建时间：2018-06-12 19:15:19