蛋挞

作者： 少女与乌鸦

用料

• 牛奶 80克
• 细砂糖 25克
• 奶油 180克
• 蛋黄 3个

蛋挞的做法步骤

步骤 1

牛奶分别放到两个碗里，每份40克

步骤 2

一份牛奶里放入25克糖搅拌融化，再放入三个蛋黄混合均匀。

步骤 3

淡奶油放入另一份牛奶里混合均匀。

步骤 4

把两份牛奶溶液混合均匀，过筛。

步骤 5

上下火，中层200度预热，把混合溶液倒入蛋挞皮，烤20分钟即可。

蛋挞的小贴士

在小红书上看到的，记录己用。

菜谱创建时间：2018-06-12 19:15:09