风琴培根土豆焗芝士

作者： 杜小猫Rita

吃完这一餐再减肥吧~

用料

• 培根 10片
• 土豆 1个
• 马苏里拉芝士 适量
• 黄油 10g
• 大蒜 2-3瓣
• 烧烤酱 50g
• 孜然粉 5g
• 黑胡椒粉 5g

风琴培根土豆焗芝士的做法步骤

步骤 1

将土豆洗净削皮切成风琴状。其实土豆也可不削皮但是我嫌弃自己洗的不够干净。 切风琴状土豆下面压两根筷子就不容易切断，如果你的土豆圆滚滚拿不稳可以把底部削平。

步骤 2

烤箱预热180度。 用锡纸把土豆剥好放入烤箱。 上下盘 中层 180度 烤30分钟。

步骤 3

蒜切成小碎。 将蒜末、烧烤酱、孜然粉、黑胡椒粉、黄油搅拌在一起成糊状。 这里的佐料都可以根据自己喜好添加。

步骤 4

将培根切片，后续可根据土豆缝隙大小调整培根片大小。

步骤 5

将培根片夹入烤好的土豆中。

步骤 6

将酱料均匀的涂在风琴土豆上，然后撒上马苏里拉芝士。 放入烤箱200度，10分钟。

风琴培根土豆焗芝士的小贴士

如果担心蒜末烤的生可以先烤酱料再铺芝士加热，防止芝士烤糊了。 黄油也可用橄榄油替代。

菜谱创建时间：2018-06-12 19:11:05