优格奶油水果捞

作者： 清若隐

自制的酸奶和市售的口感完全不同 加入淡奶油的酸奶 奶味十足 配上各种水果 分分钟解决 还有一种冰淇淋酸奶 是在做酸奶时就加入 我这个是做好后再加入打发的淡奶油 娃说比发酵之前加入淡奶油的好吃 不信 可以试试啊

用料

• 自制酸奶 200克
• 动物淡奶油 50克
• 糖 5克
• 水果 若干
• 坚果 一小袋

优格奶油水果捞的做法步骤

步骤 1

淡奶油加糖打发七成，和酸奶浓稠度差不多

步骤 2

加入自制酸奶搅拌均匀（小贴士有做法）

步骤 3

把你喜欢的水果切块

步骤 4

一层优格奶油一层水果交替放入

步骤 5

最后撒上坚果

步骤 6

优格奶油水果捞就好了，是不是很简单

优格奶油水果捞的小贴士

自制酸奶做法：150克全脂牛奶加入40到50克糖，小火加热至糖融化关火，加入850克全脂牛奶搅拌均匀，牛奶温度在35度左右时放入一克菌粉拌匀盖盖，放入发酵箱38°发酵8小时，发好的酸奶冷却后放入冰箱冷藏，最佳食用期三天。

菜谱创建时间：2018-06-12 18:10:35