黑糖珍珠鲜奶-在家喝鹿角巷

作者： 喜越happiness

不用去喜茶 鹿角巷 一芳排队，轻松解锁网红美食 网红波波茶 脏脏茶 黑糖鹿丸鲜奶 青蛙撞奶 配方 之前发过图片很多小姐姐小哥哥问我拿食谱还有开店的老板们催我给拍教程，立刻问研发师拿了配方，🌞🌞拿侧光给它来了个特写，喝起来就是很简单的味道健康天然的用料，操作简单，就在家里做吧！！ 师傅告诉我一杯成本只需要3-5元🍸☕️🍵🍹

用料

• 黑糖 100克
• 水 40克
• 冰块 10块
• 波霸珍珠 100克
• 水 360ml
• 牛奶 适量

黑糖珍珠鲜奶-在家喝鹿角巷的做法步骤

步骤 1

水烧开后，加入100g波霸珍珠、360mL水，中高火煮27分钟

步骤 2

焖25分钟 过滤出来，再用清水冷却后过滤出珍珠

步骤 3

煮黑糖：100g黑糖，加40g水搅融煮沸过滤糖渣备用

步骤 4

过滤出来的珍珠加入备用的黑糖浆小火煮5分钟，边煮边搅

步骤 5

装杯：捞100g的黑糖珍珠，倒置杯的7分位置

步骤 6

倾斜珍珠转2-3圈 其目的为的是让其挂壁

步骤 7

加10颗冰

步骤 8

牛奶倒置满杯

步骤 9

我用到的材料可推荐

黑糖珍珠鲜奶-在家喝鹿角巷的小贴士

很多人给我反映用黑糖浆，我也试过，口感没粉做的好喝，但是黑糖浆做出来的挂壁很厉害很久都不会掉，各有各的好 珍珠很多人给我反映不想自己动手做，然后推荐这款珍珠给你们

菜谱创建时间：2018-06-12 11:33:21