糖醋排骨

作者： Sandy_Lin

用料

• 排骨 1-2根
• 料酒 1勺
• 蒜 半颗到1个
• 酱油 2，3勺
• 盐 适量
• 白砂糖 适量
• 姜 3片

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

蒜切末备用

步骤 2

将排骨焯水，放姜片和料酒

步骤 3

捞起后，加入酱油，盐，鸡精，少许香油。腌制半小时到1小时

步骤 4

起一锅油，放入腌制好的排骨炸透

步骤 5

捞起滤油

步骤 6

重新在锅内放入适量油，开小火，放入白砂糖，翻致融化，放入排骨和蒜末，翻匀后出锅。

步骤 7

可再撒上白芝麻

菜谱创建时间：2018-06-11 21:48:58