韭黄炒扇贝肉

作者： 小七是个没有故事的女同学

比起扇贝粉丝，更爱韭黄扇贝这对cp～ 韭黄的香气融入扇贝的鲜味Q弹， 口水流了三千丈

用料

• 扇贝肉 200克
• 韭黄 250克
• 蒜 2瓣
• 辣椒 1根
• 料酒 少许
• 生抽 一小勺
• 盐 少许

韭黄炒扇贝肉的做法步骤

步骤 1

扇贝解冻洗净，辣椒蒜瓣切好备用

步骤 2

韭黄洗净沥水

步骤 3

锅里放少许油，炒香辣椒大蒜后放入扇贝快炒，加少许盐、生抽。 扇贝炒的时候会出水，大火快炒到收汁盛出。 基本一分钟左右

步骤 4

盛出备用

步骤 5

锅里放入韭黄，盐，炒半分钟加入扇贝炒匀即可。

步骤 6

😋

韭黄炒扇贝肉的小贴士

大火快炒，盐和生抽都要少！ 连配菜一起5分钟解决战斗，适合炎热的夏天！

菜谱创建时间：2018-06-10 21:32:16