蚝汁炒小鲍

作者： cslishou

用料

• 鲍鱼 20只
• 蚝油 1勺
• 油 30克
• 红辣椒 3个
• 大蒜 3瓣
• 姜 1坨
• 紫苏 若干

蚝汁炒小鲍的做法步骤

步骤 1

鲍鱼去内脏，划花刀

步骤 2

辣椒切块，姜蒜切碎，紫苏切碎。

步骤 3

放油，下辣椒，姜蒜。 下鲍鱼，翻炒。 放蚝油。不用再放盐了，因为蚝油比较咸， 放少许水，闷3~5分钟。 起锅，OK！

菜谱创建时间：2018-06-10 19:31:53