番茄土豆炖牛里脊

作者： 汪丽水连天

用料

• 土豆 一个
• 牛里脊 500克
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 洋葱 半个
• 西红柿 两个
• 生姜 适量
• 五香粉 适量
• 番茄酱 三大勺

番茄土豆炖牛里脊的做法步骤

步骤 1

1、腌制牛里脊肉，牛肉块里加入料酒，味极鲜，生姜，葱 （半小时左右）

步骤 2

番茄块

步骤 3

2、两个西红柿刮皮切块，半个洋葱切块，一个土豆去皮

步骤 4

3、热锅冷油，先把牛肉炒变色后，盛出，洗锅，再放油炒西红柿和洋葱，简单炒制后放入五香粉，盐，生抽，和番茄酱，加入水。再将牛肉挑出来放入番茄锅中，注意不要带入葱姜。

步骤 5

不带入葱姜和汤汁

步骤 6

半个小时后加入土豆片，炒制五分钟左右，看个人喜好了，然后收汁出锅。

步骤 7

完成

番茄土豆炖牛里脊的小贴士

炒制过程中，不断翻动，以免糊锅，最好用不粘锅

菜谱创建时间：2018-06-10 10:53:15