芙蓉鸡片（酒店做法）

作者： 胭脂鱼小姐姐

用料

• 鸡胸肉 1块

芙蓉鸡片（酒店做法）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切片

步骤 2

盐味精上浆

步骤 3

准备好配料

步骤 4

鸡蛋白打到筷子插上去不倒

步骤 5

鸡蛋白打到筷子插上去不倒

步骤 6

准备好

步骤 7

把鸡片倒进鸡蛋白

步骤 8

下油锅滑油。1-2成的油温养熟。

步骤 9

养熟

步骤 10

出油沥干

步骤 11

油，葱白段，姜片， 水，盐，味精

步骤 12

下蛋白鸡片。 勾芡就可以出锅。 无需淋油

步骤 13

出锅装盘

步骤 14

摆盘

菜谱创建时间：2018-06-10 04:04:55