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糖醋豆腐的做法

糖醋豆腐

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作者: 小陈厨厨
小陈厨厨
这个配方其实是高升排骨的配方,家里没有排骨了,剩了一块豆腐,灵活运用,味道也是极好的

用料

糖醋豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切长方条,不要太薄,煎至两面金黄

步骤 2

调糖醋汁,与高升排骨酱汁一致,1勺料酒,2勺老抽,3勺糖,4勺醋,5勺水,搅拌均匀

步骤 3

倒入煎好的豆腐中,煮至汤汁收干即可,也可稍微留点汤汁

糖醋豆腐的小贴士

勺是一个人喝汤的汤勺

菜谱创建时间:2018-06-09 22:42:51
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