热油爆香姜蒜后,加入金不换炒几下出香味
倒入薄壳,大火快炒,加入酱油和少许白糖,薄壳出现开口即关火,稍微再炒几下出锅装盘
来一碗白米饭🍚……
金不换是必备,没有味道总是感觉差一点;吃的时候用潮州米醋沾着吃,鲜甜美味