孜然羊肉片

作者： ni家小厨

吃火锅多出来的羊肉片，为了不浪费，炒了一下吃，味道不错。

用料

• 羊肉片 一盒
• 五香粉 一小勺
• 料酒 一汤勺
• 盐 一小撮
• 孜然 一小勺
• 糖 一小勺
• 生姜 一片
• 生抽 少于
• 耗油 少于

孜然羊肉片的做法步骤

步骤 1

羊肉片在开水中焯一下，取出

步骤 2

锅内加少许油，加生姜片炒虾香，

步骤 3

放入羊肉片，翻炒几下，加盐，五香粉和料酒翻炒均匀。

步骤 4

加生抽和耗油翻炒均匀

步骤 5

最后加糖和孜然，再翻炒几下即可出锅。

菜谱创建时间：2018-06-09 15:10:04