三文鱼土豆鸡蛋灌饼

作者： MM小厨房

利用家里现有的食材，早上突然想到就做了。

用料

• 鸡蛋 3个
• 新鲜三文鱼 80克
• 土豆 一个
• 花生油 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒酱 一小勺
• 香葱 适量

三文鱼土豆鸡蛋灌饼的做法步骤

步骤 1

备料:土豆切丝，三文鱼切丁，葱切小段

步骤 2

少许油炒土豆丝，加入盐和黑胡椒酱，等土豆丝炒熟后，规整成饼状，导入全蛋液。

步骤 3

把三文鱼铺在表面，入图上，蛋液没有完全凝固三文鱼还未开始变色即可关火，放三分钟撒葱即可食用。

三文鱼土豆鸡蛋灌饼的小贴士

三文鱼一定不能变色了再关火，这样就过了，最后几分钟暂不起锅，余热会将蛋液和三文鱼温的刚好，入口即化。

菜谱创建时间：2018-06-09 10:14:42