美味的绿豆糕

作者： 我家有妮宝

想做绿豆糕好久了！趁这几天放假，终于做了一回，非常细腻，好吃

用料

• 绿豆 500克
• 黄油 80克
• 细砂糖 50克

美味的绿豆糕的做法步骤

步骤 1

去皮绿豆，浸泡4小时，勤换水

步骤 2

隔水蒸50分钟，用手直接能捻能泥就可以，倒入大盆用勺子捻碎

步骤 3

不粘锅！记住是不粘锅！放黄油（不喜欢黄油的可以换成玉米油或者色拉油，但是放黄油真的很香），绿豆粉小火炒！必须小火！炒均匀后就可以放糖炒，也就十分钟就行了

步骤 4

炒好后晾凉（外罩保鲜膜，不要风干），工具准备好

步骤 5

因为有黄油，模子里不放油也行

步骤 6

最后再做一下包装！完美

菜谱创建时间：2018-06-09 08:16:11