西式牛排

作者： 油炸冰流子

一片牛排，二个煎鸡蛋，一个土豆做出的牛奶黑胡椒土豆泥，配上蔬菜沙拉和白米饭，正好二人份的牛排饭，简单快捷，荤素搭配，中西结合

用料

• 牛排 一片
• 鸡蛋 二个
• 土豆 一个
• 蔬菜米饭 适量
• 牛奶、黑胡椒粉、盐油、蒜 适量
• 蛋黄酱、沙拉酱、烧烤酱 适量

西式牛排的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切片，加水煮熟，压成泥，加少许盐、牛奶、黑胡椒粉、蛋黄酱，搅拌均匀

步骤 2

应时青菜洗净，根据食材确定切丝切片

步骤 3

将土豆泥和蔬菜分放盘子里，将沙拉酱挤在蔬菜上，吃时现拌

步骤 4

煎个溏心鸡蛋，撒点黑胡椒粉

步骤 5

牛排煎好，切一半，挤点烧烤酱

步骤 6

加一勺米饭，大功告成

菜谱创建时间：2018-06-08 20:10:42