安神助眠猪心汤

作者： z小c

印象里面就老妈炖的猪心汤是最好喝的，没有骚味。自己也尝试过很多次都不如老妈烧的。后来才发现秘诀来自老妈做的黄酒，特别的香醇

用料

• 猪心 1个
• 枸杞 20-30粒
• 红枣 6颗
• 党参 2根
• 姜 6-8片
• 盐 适量
• 鸡精 少量
• 百合 10片有的话加，不加也可以
• 黄芪 8片有的话加，不加也可以

安神助眠猪心汤的做法步骤

步骤 1

将猪心洗净，建议切开洗去里面的血。切块洗净，焯水备用。 姜片切6-8片备用，红枣洗净，党参洗净。 适当水，加入猪心，姜片，红枣，党参，料酒，盐。 烧开后关小火炖半小时。 起锅前放入枸杞和鸡精。

安神助眠猪心汤的小贴士

党参有补气效果，不过需要炖较长时间，不然会硬。

菜谱创建时间：2018-06-08 17:54:09