网红“脏脏包”

作者： 惜时绽放的栀子花╭♥

前段时间火热得不行的网红“脏脏包”问世，迷到了不少爱吃甜点的小伙伴。我也好奇心发作买了材料回来试做，却一直腾不出时间。主要是我也不太爱吃太甜的东西，总感觉“脏脏包”吃起来比较腻~今晚终于开启了久违的烤箱来一个“脏脏旅程”😝

用料

• 淡奶油 50克
• 抹茶味巧克力 100克
• 香草黑巧克力 100克
• 可可粉 适量
• 抹茶粉 适量
• 酥皮 8块
• 脏脏包包装盒 4个

网红“脏脏包”的做法步骤

步骤 1

将所有材料准备妥当。冷藏的酥皮拿出来回温，变成稍软状态。

步骤 2

酥皮回温后，用水果刀把酥皮对半切开（我做的是迷你版，觉得吃起来没那么腻）

步骤 3

在一边酥皮上放上2块巧克力，然后卷起来。

步骤 4

再把另一半也卷在一起。

步骤 5

脏脏包雏形已做出，等待烤箱预热。

步骤 6

烤箱上下火190度预热5分钟，然后放脏脏包入烤箱，按面包功能170度，25分钟，看到包包表面呈金黄色。（视各品牌烤箱而定）

步骤 7

取出晾凉，待用。

步骤 8

淡奶油放奶锅里小火烧至奶边起气泡，倒入巧克力中，搅拌均匀。（忘记拍照）用勺子将巧克力均匀淋在包面上精致10分钟

步骤 9

分别把抹茶粉、可可粉用筛网，均匀的筛在包包表面，脏脏包完成了。

步骤 10

黑巧克力是原型脏脏包……抹茶味巧克力是原谅包。

步骤 11

打好包装明天早餐。

菜谱创建时间：2018-06-08 07:21:33